白粥、蘇打餅干根本不養胃
2021-06-28
白粥根本不養胃
要知道，白粥屬于半流質食物，非常容易消化。跟面條一樣，粥都是糊化的淀粉，蛋白質含量低，幾乎沒什么脂肪，因此越是軟爛的面條和粥，越是好消化。而對于因飲食過度油膩而引起消化不良的患者來說，適當食用白粥是可以減輕腸胃負擔。或許你會有疑惑---咦，這不是正好減輕了胃的負擔嗎？
醫療資訊網認為，跟很多器官一樣，胃同樣也有“用進廢退”的特點，尤其是長期吃容易消化的食物，比如粥，胃的消化能力反而變得更差。另外，由于喝粥過程中不需要太多的咀嚼動作，唾液淀粉酶分泌會比較少，有可能導致胃酸分泌過多的，因此，消化性潰瘍患者是不宜經常喝白粥。所以，喝粥養胃，估計只是消了近愁，卻難解遠憂。
蘇打餅干，也不養胃
蘇打餅干中含有碳酸氫鈉，屬于堿性物質，可以對胃酸進行中和。對于因胃酸分泌過多而引起腸胃不適的人來說，適當吃一點蘇打餅干確實是可以緩解不適的。但問題是，蘇打餅干含鹽量可不小，每100g的蘇打餅干含鹽量就達到1g左右，一包餅干大約200g，相當于吃了2g鹽，過多的鹽反而會更加傷胃。再加上蘇打餅干的含油量也并不比其他餅干少，從10％-30％不等，其實并不那么健康，作為加餐吃一點并無妨，但吃多了反而是負擔，并不能起到養胃的功效。
養胃吃什么?
1、姜甘蔗茶
食材：甘蔗1根、姜10克
方法：將甘蔗去皮榨汁，再將生姜汁與甘蔗汁一起調勻，不限時得可以代替茶來飲用。和養胃陰、化痰止吐。適用于多種原因引起的胃失和降。
2、慢性胃炎茶（偏藥膳）
食材：蒲公英15克、制木香9克、炒陳皮7克、陳茶葉6克
方法：將上述材料都研磨成粉，每次取20克用紗布包好，喝的時候用沸水來泡，燜15分鐘后飲用。一天喝1次就夠了。
它可以清熱和中，行氣止痛。適用于慢性、淺表性胃炎、消化不良等等。還有大麥茶、焦米茶等都不錯。但是喝也要適量，看看自己體質是否適應，是否自己感覺舒服。
不吃什么也很重要且更容易記得，關鍵是要做到。避免對胃有刺激的食物，像辛辣、過硬、過熱、過冷、粗糙、不易消化的都盡量不要去碰。肥肉、奶油、油炸、辣椒、洋蔥、胡椒、芥末、純粹濃茶、咖啡都要謹慎。培養好健康的飲食習慣（細嚼慢咽、不要睡前進食等）、開開心心加上適當體育鍛煉，相信胃很快又可以強壯起來的。